寫給寶寶~愛你的媽咪

禮拜天早上去教會。寶寶現在已經到了3-5歲班上﹐可是還是要媽咪陪不讓媽咪離開。有進步的是﹐寶寶現在可以“假裝媽咪不在”﹐就是媽咪自己坐在角落看書﹐寶寶不可以叫媽咪也不可以到媽咪這裡來。不過寶寶看起來好累﹐我們只待到崇拜結束就去Burger King吃飯﹐然後讓寶寶回家睡覺了。

寶寶睡起來﹐媽咪想帶寶寶去挑他一直想買的Buzz海灘巾跟游泳褲﹐是要帶到學校用的。寶寶已經到了一個有同伴壓力的年紀﹐大家喜歡什麼他也喜歡﹐班上很多小朋友用Buzz的﹐他也想要。反正這海灘巾跟游泳褲是一定要買的﹐就讓寶寶挑他自己喜歡的嘍~

我們到mall裡的Disney Store去買﹐很幸運的是海灘巾跟游泳褲都在特價﹐海灘巾 14.50變5.99﹐游泳褲16.50變9.99--是知道媽咪沒工作快沒收入了嗎??  寶寶一下就挑到了Buzz的﹐然後又看到了"Eric都有戴”的太陽眼鏡。媽咪想說寶寶也許在陽光下玩也應該要有一副太陽眼鏡來保護眼睛﹐加上這個也在特價﹐6.50變2.50﹐媽咪跟寶寶研究半天﹐還是買了這副McQueen的眼鏡。(寶寶已經不太喜歡McQueen了﹐一直想要買Buzz的﹐可是那個框太大﹐大頭寶寶小的實在戴不上﹐大的又架不上鼻樑﹐只好在媽咪的極力反對下放棄)。

酷酷寶寶~不戴的時候 "跟阿公一樣" 放在衣領上~
 

東西都買好以後﹐寶寶看到這個展示泡泡機吹出一大堆泡泡很有趣﹐加上還有一個哥哥(??)也在玩﹐兩個不認識的小人一下就變成好朋友﹐一起嘻嘻哈哈的玩了起來。小朋友真的好簡單呀~

在泡泡裡跑來跑去~
 

我們後來又到JCPenny去買到了寶寶夢寐以求的"flashing shirt"﹐雖然沒有寶寶本來想要的McQueen的﹐可是買到的是“承承哥哥最喜歡的Spiderman”的﹐寶寶當寶貝一樣的抱著要回家了。回家還是吃飯﹐玩玩﹐然後準備睡覺。寶寶不知道怎麼搞的﹐一直在床上翻來覆去的弄了1個多鐘頭﹐又去尿尿喝水一次才睡著。寶寶禮拜一要到學校“獻寶”﹐希望會很開心嘍~

禮拜六說好要跟阿公阿媽一起出去吃飯﹐爸爸因為答應朋友要去幫忙貼廚房瓷磚﹐所以就是媽咪帶寶寶到舅舅家﹐然後一起去吃飯。

我們去了好久沒去的陽明﹐結果那裡換了老闆﹐原來那個帶著一個哥哥的老闆娘已經拆伙﹐只剩下另外一個老闆﹐廚師也換了人﹐東西的量變少﹐也不像原來那麼好吃﹐真失望﹐不過寶寶很喜歡吃鰻魚駱梨壽司﹐生鮭魚加駱梨壽司也還算捧場﹐所以吃的還不少﹐一共吃了6個壽司﹐簡直快要一個大人份量了~

吃完飯後給寶寶買了一瓶牛奶﹐我們也買了好多冰淇淋﹐到附近的一個湖邊玩玩。

大家都要搶著跟阿公玩~
 

寶寶跑來跑去很開心~
 

阿媽跟舅媽到附近去看了一下舅媽推薦的GYM﹐然後我們就離開﹐回舅舅家。寶寶在路上一下就睡著﹐一路睡回舅舅家﹐媽咪跟阿媽在車上繼續聊天﹐寶寶接著睡﹐一直睡到晚餐才起來吃。因為大家都不餓﹐我們就隨便吃。舅媽給妹妹包餛頓﹐媽咪也順便幫寶寶包1/4皮的“迷你餛頓”﹐寶寶很捧場﹐一下吃掉媽咪放在碗裡的16顆還要吃﹐又吃掉6顆~看起來寶寶是要長大嘍~ 在舅舅家待一下﹐又吃了點水果﹐我們才回家~

媽咪一直有在看感恩大哥的荒漠甘泉﹐斷斷續續已經兩三年了﹐裡 面的信息有時候不知道為什麼就像是神看著我對我說話一樣...

今天看了幾篇﹐其中一篇是“你有了這許多『假若』，自然不會喜樂了”。
“0609-你有了這許多『假若』，自然不會喜樂了”
裡面的信息是這樣的:
『我認識一位婦人，她是做佣工的，生活很艱難；　
然而她是一個很喜樂的基督徒。　
有一天，　一個善於憂鬱的姊妹問她說：　
「現在你固然快樂，可是假若你生病了，不能工作了；假若你的東家辭退你了，」 　
「夠了，太太！」她打岔說：「我從來不『假若』的。　　

看我包的粽子~
 

媽咪其實完全忘記了端午節。中午的時候﹐阿公阿媽說要買龍蝦來跟媽咪一起吃﹐吃完以後才說是一起過端午節...

下午媽咪想起來上次說好要給Jaden哥哥的衣服(Jaden哥哥雖然比寶寶大2個月﹐不過比寶寶小4寸﹐所以可以接寶寶的衣服穿)﹐就讓Jaden哥哥跟Faith姐姐一起來家裡玩。寶寶應該是到了喜歡有伴一起玩的年紀﹐有小朋友來玩都很開心﹐三個小人瘋瘋顛顛的把家裡弄的像是打過仗一樣﹐不過反正媽咪現在在家閒閒美黛子﹐看寶寶玩的開心還是覺得很值得的嘍~

吃過飯以後﹐媽咪想起端午節這件事﹐就傚法于芳媽咪﹐來教小朋友們包粽子﹐裡面就包荔枝椰果果凍﹐海苔米果﹐跟娃娃夾心酥~大家都很開心囉~不過才包完就統統打開來吃掉了~~ 人在異鄉﹐這樣也算應景了~ ^^

寶寶綁揪揪很得意咧~
 

這篇其實不是什麼日記啦﹐就是寶寶綁揪揪而已~ ^^

寶寶從小就被人家說長的“好像女生”﹐連全身穿著藍色的卡車衣服出門﹐還會被人家問“妹妹多大了啊?”... 最近長大了以後好像說的人少多了﹐不知道是不是因為頭髮的關係﹐還是寶寶真的比較“陽剛”了﹐媽咪就來給寶寶綁一個沖天炮﹐看看還有沒有女生的樣子~嘻嘻~ 好像...嗯...你們說呢~ ^^

我們住的這個旅館其實是很小的一個vacation house﹐裡面只有兩間。主人很貼心的準備了很多不同的旗幟﹐在門口的旗杆上﹐除了頂上的美國國旗以外﹐另外兩面旗是當天客人來的地方。

我們﹐是台灣來的﹐而讓我們驚訝的是﹐主人竟然竟然竟然---有準備台灣的國旗﹐讓我們在到達的時候﹐大大的驚喜一番。離開前﹐我們當然要在陽臺上跟這個在美國好難得看到的國旗留影嘍~

大家跟青天白日滿地紅國旗留影~
 

我們10:30要退房﹐所以早上就是趕快吃吃早餐﹐收拾行李放到車上。不過主人說我們可以再玩一下﹐加上這天的天氣是三天裡最好的一天﹐陽光普照而且不冷﹐我們就再度跑到對面的沙灘玩沙玩水~

開心的寶寶~
 

差不多到中午﹐我們隨便在附近繞繞﹐看了一個有名的燈塔﹐準備打道回府﹐順便在路上吃午餐。找了半天﹐本來到了Brocton的香港XX﹐結果阿媽進去一看﹐不但沒有人而且東西看起來都不新鮮﹐我們再度上路到Stoughton的Royal Buffet吃飯﹐雖然不怎麼樣﹐不過還算可以也很便宜吧。吃過飯後﹐我們順道去IKEA逛逛。雖然東西很便宜﹐經濟不好的情況下特價品也不少﹐不過沒工作的媽咪什麼都不想買不想多花錢﹐最後只買了寶寶要洗手用的腳凳﹐收塑膠袋的盒子﹐跟一個媽咪的奢侈品2元的牛奶打泡機﹐喝了咖啡吃了冰淇淋﹐就跟阿公阿媽拜拜分道回家了。旅行就結束啦~

船上看到的瑪莎葡萄園島~
 

第二天大家都很早8點多就統統都起來了。我們趕快吃吃早餐﹐就去港口坐渡輪﹐要到瑪莎葡萄園島去玩耍啦~

這天早上天氣不好﹐不但很冷﹐還飄著毛毛雨。為了節省渡輪港口停車的15元﹐我們分成兩批讓舅舅送到港口﹐只要停一臺車~ 上了船以後﹐媽咪爸爸阿媽舅媽舅舅妹妹統統都留在最下層休息﹐阿公帶著寶寶到樓上去吹風。媽咪後來去找他們照相﹐天氣好一點以後阿媽也上來了~

阿公帶我在船頭吹風~
 

阿媽也上來來玩~
 

到了島上以後﹐我們決定先走走﹐吃野餐午餐﹐然後去坐巴士遊覽車環島。

這裡有一個全美國最老的旋轉木馬(是真的木頭的喔~)﹐寶寶跟妹妹都去坐一輪。媽咪帶著寶寶坐的時候﹐竟然拿到“surprise golden ring”﹐可以換一張票免費再玩一次﹗可是寶寶已經不想再玩﹐就讓舅舅帶妹妹玩﹐寶寶到外面去玩抓恐龍游戲機﹐抓到 3隻恐龍﹐然後媽咪給寶寶買了他生平的第一個棉花糖。寶寶看著毛毛的糖跑出來的時候﹐滿臉的驚訝~吃的時候當然是很滿足的嘍~

趁著國觴節長週末﹐想說跟著舅舅一起帶阿公阿媽出去走走﹐不過這陣子媽咪掉了工作心情恍惚恍惚﹐也提不起什麼勁來規劃﹐我們一直到了出發的前一天才訂好房間﹐決定到瑪莎葡萄園島(Martha's Vineyard)去玩玩。計劃就是可以容許很多的變化﹐禮拜六早上不慌不忙開車到鱈魚角(Cape Cod)﹐住進旅館﹐到處隨便走走沙灘玩玩﹐禮拜天坐渡輪到瑪莎葡萄園島玩一天然後還是回來住在同一個旅館﹐禮拜一早上隨便吃點早餐然後在路上吃早午餐buffet以後回家。是很輕鬆﹐一大堆人還有2個小人一起出門的行程嘍~

因為禮拜五晚上媽咪還是在教會帶小孩﹐弄到10點多才回家睡覺﹐寶寶睡到9點多起來﹐我們趕快弄弄整理行李﹐讓寶寶吃過早餐就出發﹐大概中午左右就到了鱈魚角的旅館。我們到的時候阿公阿媽舅舅舅媽跟妹妹都已經到了。

出發去玩嘍~
 

這是我們住的旅館﹐三睡房二衛浴﹐還不錯。門口有掛台灣的國旗呦~ 
  

中午妹妹睡午覺﹐爸爸不太舒服也留下來睡覺﹐於是舅舅媽咪阿公阿媽帶著寶寶一起去買海鮮外賣回來吃。

看我們一大桌的炸魚﹐濃湯﹐薯條﹐還有沙拉~
 

吃完以後我們就到對面的沙灘玩玩~天氣其實不太好﹐溫度也不高﹐所以沙灘上沒什麼人﹐就是我們一家獨享一整片沙灘~

快要穿不下的鴨鴨雨衣~
 

寶寶吃東西不會過敏﹐對環境的變動也很容易適應﹐但是對人與人中間的微妙情感變化卻很敏感。雖然爸爸媽咪都特別努力不讓寶寶感受到媽咪不上班之後的變化﹐仍然讓爸爸送寶寶上學﹐媽咪一早就到咖啡店上網﹐可是寶寶好像還是感受到了家裡不尋常的氣氛。

也許是媽咪比較煩躁心情比較不好。也許是在很多時候跟爸爸講話的時候會提到“我們沒錢了”。也許是突然之間寶寶想買東西統統都變成“現在不能買了”。也許是媽咪最近跟寶寶提到“死亡”﹐說如果吃飯的時候動來動去會 choke﹐就要去天堂很久很久看不到媽咪了﹐結果寶寶跟kiki的天堂連在一起﹐知道 “去台灣也看不到﹐要很久很久以後才會到天堂再見到”。更可能是這些全部加在一起。寶寶前幾天開始表現的很不安﹐動不動就哭鬧要爸爸媽咪抱﹐要爸爸媽咪陪﹐連著幾天半夜還哭著醒來好幾次﹐一定要媽咪抱著才啜泣著睡回去。

這其實讓媽咪很心疼。畢竟寶寶什麼都不知道﹐什麼都不了解﹐大人世界裡很多的無奈也不是他這個年紀應該懂的。寶寶這個年紀應該是開開心心的享受爸爸媽咪給他的安全感呀~

所以啊﹐前天媽咪特別早一點接了寶寶﹐帶著他在外面driveway上玩水彩﹐用滾筒水彩筆亂亂畫一通﹐還灑好漂亮的亮亮粉(當然是媽咪還有工作的時候買回來一直還沒有時間玩的嘍)﹐寶寶好開心。吃飯的時候媽咪也特別展現耐心﹐儘量跟寶寶好好說﹐不是一下就叫他“再不好好坐好吃就給我去廁所吃”。吃完飯還陪寶寶玩了半天。果然﹐睡覺就好多多了﹐都沒有再哭著醒來。

這麼小的孩子﹐竟然這麼敏感。當爸爸媽咪的﹐一定要小心情緒管理﹐才不會傷害到自己最心愛的寶貝孩子呀~

美麗的包子~
 

最近發現包子是一種好食物。雖然作的時候有點麻煩﹐可是作好了以後﹐可以先放起來﹐也可以冷凍起來(要蒸好才凍喔)﹐等到趕時間吃飯的時候就非常的方便﹐只要放進電鍋裡按下開關就可以出門﹐回家就有得吃﹐而且有肉有菜有麵﹐不用準備別的東西就是營養均衡的一餐。禮拜五寶寶上游泳課都快7點才到家﹐晚上又要趕去教會﹐吃包子最適合了﹐所以前兩天有空(反正最近英英美黛子嘍)﹐就來動手作包子。

包子皮(32個): 345克中筋麵粉﹐215克牛奶﹐35克糖﹐10克油﹐5克酵母粉﹐半小匙泡打粉。揉好以後發1小時。

內餡(一次作了超級多﹐大概可以包64個包子吧?): 1顆高麗菜﹐1磅肉﹐1磅蝦﹐麻油﹐醬油﹐鹽﹐重點是需要1杯高湯或水。
1. 高麗菜跟蝦放進chopper切碎。
2. 這時候就要感謝我還有工作的時候重金買下的stand mixer﹐先把肉跟蝦泥加麻油高湯跟鹽以中速(4)攪打15分鐘﹐呈彈性。
3. 然後加進高麗菜跟醬油拌勻。

包好的包子“休息”大概15分鐘就可以蒸。從涼水開始蒸17-20分鐘就好了。(時間不很重要﹐多蒸沒關係的)。

媽咪沒有蒸鍋﹐只有一個大鍋跟一個蒸盤。所以就是把蒸盤放進裝水的大鍋裡﹐每次蒸8個﹐用muffin cup隔開。開動嘍~