寫給寶寶~愛你的媽咪

好吃的蛋黃奶油小餅乾~
 

這又是媽咪從周老師那裡學來的。~~蛋黃小餅~~

這個老師講解真的非常的清楚﹐她的食譜都很容易一次成功﹐所以媽咪現在反正閒閒在家作英英美黛子﹐看到想吃的就不客氣的拿來動手作看看嘍~雖然烤前忘記灑糖粉﹐沒有那麼美麗﹐不過好吃的程度絕對是一級棒的~

看它們在烤箱裡面長大~好大一盤喔~
 

媽咪只有作一半的份量﹐有點後悔﹐因為實在不禁吃﹐一下就沒了... 下次要是再來做﹐一定要作足量來大大的吃過癮~

剪頭髮前跟剪頭髮後~
 

也許是因為天生比較愛漂亮﹐也許是因為每次剪完頭髮都有人一直稱讚他很帥﹐也許是因為剪完頭很輕爽﹐也許是因為每次剪頭髮媽咪都會給一包甜甜的mushroom餅乾﹐反正不知道為什麼﹐寶寶一直就很喜歡剪頭髮。別的小朋友剪頭髮要用連哄帶騙的﹐我們家寶寶是“你要是不乖乖的﹐我們就不去剪頭髮了喔”。^^

前兩天媽咪看寶寶的頭髮有點長﹐才說了一句“頭髮好像又太長了﹐過幾天媽咪要帶你去hair cut了”﹐寶寶沒事就開始提醒媽咪“你要帶我去hair cut了嗎?”﹐所以禮拜天下午睡覺起來﹐媽咪就帶寶寶去剪頭髮了~

看寶寶剪頭髮前跟剪頭髮後都很開心~
 

這件事一共只用了大概10分鐘。開車到那裡3分鐘﹐到了就上椅子開始剪﹐3分鐘結束﹐再開3分鐘車回家。實在很方便快速啊~

我們回到家的時候寶寶剛好睡午覺起來﹐突然發現阿公阿媽都不見了﹐而且--“媽咪﹐大山呢?你說要去爬大山的~”...哇哇哇~已經回家了怎麼爬大山啊??所以為了不對公子失信﹐媽咪帶寶寶去我們家附近的Mine Fall Park“看大河爬小山”代替嘍~

寶寶出門就很開心﹐到了公園自己跑跑走走~
 

看我可以站在石頭上耍寶~
 

走到小溪邊丟石頭~
 

要找大的石頭才丟的開心~
 

不過媽咪實在有點不舒服﹐只是捨命陪公子來走走﹐所以挑了一條超短路﹐總共只走了5分鐘﹐剩下就是讓寶寶自己在河邊丟石頭﹐媽咪坐在石頭上拍手就行了--寶寶大了真好啊~寶寶一直丟到開始出現蚊子﹐我們才趕快回家。回到家﹐媽咪爸爸都不餓﹐所以弄弄寶寶吃的就趕快睡覺啦~

禮拜六本來舅舅舅媽有別的計劃﹐不過因為天氣不好有點冷﹐所以我們還是一起行動﹐帶著阿公阿媽去很久沒去的Parkers Maple Barn( Parker's Maple Barn) 吃“早午餐”。

Parker's Maple Barn (photos from website)
 

這家店還算有名氣﹐本來是Parker家庭的sugar house生產maple syrup﹐從1960年開始作家庭餐廳到現在﹐他們的早餐還曾經被這裡的雜誌評為NH最好的早餐呢~

吃飯的時候大家忙著吃﹐有名的maple rib很好吃﹐甜甜的﹐其他我們點的也不錯﹐寶寶要了一個stuffed french toast with pineapple cream cheese﹐很好吃﹐寶寶竟然可以吃掉1/2個﹐還喝掉一杯牛奶﹐真的是不錯吃的。(有貢丸頭寶寶加持的﹐一定好吃)。

吃完我們附近到處走走玩玩看看。

寶寶跟大熊比高高~
 

寶寶跟阿公阿媽坐門口的搖搖椅﹐妹妹也來湊熱鬧~
 

媽咪跟寶寶的作品~
 

前陣子看到于芳媽咪介紹的“歡迎來到岩井家”﹐【閱讀】歡迎來到岩井家！ ﹐裡面就有一篇3歲孩子學大人畫畫的有趣記錄。

媽咪雖然沒什麼美術細胞﹐只會亂亂畫﹐不過覺得很好玩﹐有天晚上睡前想到﹐就隨手拿黃色的便條紙跟寶寶玩了起來。

孩子的想像力跟觀察力真的很有趣。有些大人覺得那樣的理所當然的事情﹐在孩子的眼裡並不一定是那樣的。寶寶學著媽咪畫車車﹐竟然在車頂上畫了兩個圈圈說是輪子﹐然後在車子下面又畫了一個圈圈﹐說是開車的叔叔...

看看人家3歲學的有模有樣的﹐真不愧是名門之後﹐我們這個﹐就是飯後餘興節目﹐玩的開心就好嘍~ ^^

貢丸頭寶寶也吃的開心~
 

看圖片就知道﹐其實﹐這不是什麼佳餚美味。不過營養算豐富﹐寶寶還一邊吃一邊玩的開心﹐媽咪當然也很開心嘍~

材料: 菠菜手抓一把﹐4隻蝦﹐一顆蛋。(可以作10寸直徑的餅X2)
作法:把材料都丟進果汁機裡打碎﹐鍋裡倒油﹐兩面煎一下就好了。

重點是﹐可以一邊吃一邊玩! 媽咪拿出一堆烘培的傢私﹐迷你cookies cutters﹐有各種形狀﹐動物花花心型鈴鐺﹐寶寶一邊切一邊吃﹐竟然跟媽咪說--這是我最愛吃的"綠餅餅"。連續兩天都把餅吃光光呢~ 下次媽咪要用紅蘿蔔作"橘餅餅"﹐希望寶寶還是這麼捧場喔~

看看這個美麗的戚風杯子蛋糕~

媽咪一直很喜歡吃那種很軟很軟﹐入口即化﹐但是蛋味很重很香的蛋糕。剛到美國東岸的時候就迷上了這裡的杯子蛋糕﹐很鬆很軟﹐媽咪一次可以吃好幾個。前天看到周老師部落格裡介紹的“史上最軟的蛋糕” ﹐超心動﹐想到家裡有上次阿媽遠渡重洋帶來的美麗烤杯﹐昨天就來作看看。

(附註:這是媽咪超愛的美食部落格。這個周老師好厲害﹐她作的東西材料都很簡單﹐作法也不難﹐而且她都會解釋各樣的原料加在一起的各種作用﹐讓我們自己可以選擇變化﹐真的很棒。媽咪這次回台灣特別想去上她的美食課呢~)

蛋糕在烤箱漲起來的樣子。不過一拿出烤箱沒有3分鐘就扁下去了。
 

媽咪沒有加餡﹐因為這個蛋糕體真的好好吃好好吃好好吃好好吃... 超級好吃。就是媽咪最愛的杯子蛋糕的味道。而且發現作法實在很簡單﹐一個鐘頭可以作完﹐這一定要列入媽咪的常備點心行列嘍~

開心的在陽臺上玩水04/27/2009~
(學校護士nurse Mary說我喜歡把skin留在學校裡--臉上後來4-5月又加了2個差不多大小的疤,老是跌倒擦破皮~)
 

自從上禮拜跟妹妹一起去遊玩回來以後﹐寶寶拒絕再用奶瓶喝“nei-nei”-就是晚上睡覺前的那一瓶牛奶。寶寶說﹐那是“跟妹妹一樣小的baby才用的﹐我已經大了﹐不能再用了”。所以晚上改成用大人的玻璃杯喝同樣的一杯8oz牛奶。果然是玻璃杯好用﹐本來要喝半天的﹐用玻璃杯一下子就可以大口大口喝光光。

寶寶最近還對“透明”感興趣。爸爸說:“有東西擋著過不去﹐可是又可以看到對面的﹐就是透明”。(其實這點媽咪是有科學意見的。那空氣不是透明的嗎?我們明明可以在空氣裡走來走去啊~不過就算啦~)所以這個玻璃杯就成了寶寶研究“透明”的好東西。我們家的玻璃杯底下有一個泡泡﹐寶寶好幾次急著喝光牛奶想摸看看那個藏在玻璃裡面的泡泡﹐不過當然是摸不到了嘍。這下子﹐爸爸說的“透明”就更有證據啦~ ^^

「你們在祂裏面凡事富足。」（林前1：5）
"In everything ye are enriched by him" (1 Cor. 1:5).

上帝可能不會賜給我們一條順利到達應許之地的路，但祂會賜給我們一條平安的路。 ——博納
God may not give us an easy journey to the Promised Land, but He will give us a safe one. --Bonar

這是今天荒漠甘泉裡的經文跟感想。很喜歡﹐所以抄下來勉勵自己。
0612 - 我們在上帝的愛裏面凡事富足

是的﹐神給我們每個人都有不同的道路不同的人生﹐但是相同的是﹐祂給了每個人一個美麗的應許。信祂的人必能有平安喜樂源源不斷。

感恩大哥今天選的回應詩歌是:

帶領我

這是寶寶第三次參加這個活動了。
第一次是一歲﹐ 來看看 寶寶學校的春天歡宴-06/01/2007
第二次是兩歲﹐來看看 【寶寶日記】05/16/2008-春天歡宴Spring Revel
這次參加﹐寶寶已經三歲啦~

媽咪跟爸爸又是急急忙忙趕著去參加﹐匆匆忙忙的停車﹐阿公阿媽舅舅舅媽老早都到了。不過經過這幾年﹐媽咪已經熟門熟路的一下就找到了地方﹐等著看寶寶的隊伍遊行過來。寶寶也進步很多﹐雖然看到媽咪在旁邊﹐還是跟著隊伍一直走到目的地﹐跟著老師行動﹐等到活動結束自由行動的時候才離開。不過不知道是不是因為要活動中午午睡沒有休息好的關係﹐還是寶寶本來就不喜歡這樣一堆人的活動﹐反正寶寶好像很累很沒有勁﹐連看到承承哥哥都不想過去打招呼﹐只有後來吃冰棒的時候開心一點﹐吃掉了阿媽爸爸跟自己的三支...

一開始老師帶領隊伍從教室遊行出來﹐小朋友都牽著繩子一起走。
Naveen, Jackson, 寶寶老是在一起﹐寶寶前一班的好朋友Nicholas這禮拜也升到這班了。
 

老師帶領隨著音樂鼓聲轉圈圈~