寫給寶寶~愛你的媽咪

在媽咪不知道應該說“終於”還是“一轉眼”的矛盾心情下﹐寶寶馬上就要滿三歲﹐要過他人生中的第三個生日了。

第一個生日﹐剛好跟阿公阿媽結婚40週年紀念日很接近﹐所以阿公阿媽還有阿姨都來到這裡﹐還加上舅舅一家﹐雖然沒有盛重的辦生日party﹐可是過了一個好熱鬧的生日。

第二個生日﹐阿媽跟阿姨缺席﹐可是阿公在這裡。媽咪幫寶寶辦了一個小小的生日 party﹐請了2家3個小朋友來家裡玩耍。後來還又跟阿公還有舅舅一家過了一次家族生日聚會。仍然是很熱鬧. (來看看 兩歲生日之一  and  兩歲生日之二)

今年的第三個生日﹐阿公阿媽阿姨都回台灣﹐連舅舅舅媽跟妹妹都要回去過年﹐只剩下爸爸媽咪幫寶寶過生日﹐家族聚會變成了家庭聚會。熱鬧減了好多。不過媽咪今年還是請了4家5個小朋友來家裡跟寶寶一起玩玩生日party。由於寶寶今年的生日跟農曆年太近﹐怕別人家裡也有其他的活動﹐所以我們決定這個禮拜六提前慶祝。

媽咪其實很早就開始準備﹐因為寶寶老早就說好今年要McQueen的蛋糕還有McQueen的氣球﹐可是好像老是欠東欠西的。想給寶寶買的禮物也一直舉棋不定﹐不知道要買什麼。本來都覺得﹐因為準備的早﹐應該很從容的﹐結果現在只剩下2天了﹐點心還沒決定要作什麼﹐網上訂的氣球還沒到﹐蛋糕的裝飾還沒準備材料也還沒買好。。。希望到時候東西都會自動歸位到齊吧。。。

媽咪為寶寶作了一個Dora的Who's birthday is it DVD (~看看廣告~)﹐裡面有Dora跟寶寶一起過生日的劇情。寶寶以前看到廣告的時候就喜歡而且一直看那一段。這個DVD媽咪是聖誕節過後就在網上訂好的﹐結果要3個禮拜process+shipping﹐還好昨天已經收到了。寶寶看了一直開心的笑著說“怎麼是Bryan呢??要是是“Libby”就完畢了”(Libby是廣告裡的名字)~~

媽咪為寶寶訂了一堆McQueen的紙杯紙盤蠟燭還有牆上的裝飾跟小朋友要帶回家的treat bags跟favors﹐昨天也已經寄到家裡。

媽咪幫寶寶買了一些生日的hat﹐要自己貼上McQueen/Mack/King/Mater/Sally/Doc/Mean Car...的圖案。

媽咪買了一些Disney Cars Mini Adventure﹐想放在透明的盤子上作蛋糕的裝飾。本來想訂一個蛋糕就算了﹐可是寶寶一直說想要有“好多車車在上面”的蛋糕﹐所以這是媽咪唯一想出的方法。不知道會不會成功。。。

媽咪幫阿媽買了一個McQueen工作臺作阿媽送寶寶的生日禮物﹐是寶寶有一次在BJ看到後一直提到想要的。

寶寶是一個不喜歡待在家裡的小朋友。不管什麼時候﹐問他要不要出門都是好﹐問他要不要回家都是不要﹐除非是有很特別的狀況﹐大概99%都沒有例外。

不過真的要待在家裡的時候﹐寶寶也會想出一些怪招來自己娛樂自己。

一邊抬腿運動一邊看書~

自己玩跳遠~
 

車子的玩法有很多種~
 

沒事騎騎小人車也不錯~
 

看看我們家的新聖誕樹~

我們家是懶人一族﹐實在沒有力氣每年去砍一顆新鮮的樹搬回家看幾個禮拜再搬去丟掉﹐所以一直都是用組裝的聖誕樹過節。原來那顆聖誕樹是很久遠以前媽咪自己一個人在美國過節的時候花15美金買回來的超級廉價樹﹐歪歪斜斜的不說﹐樹葉也是零零落落的很醜。媽咪每年都說要趁聖誕節過後打折時買一顆新的漂亮一點的樹回家﹐today is the day。

媽咪回家以後想到聖誕節都過了好久﹐應該把聖誕樹收起來了﹐開始動手拆下樹上的裝飾。寶寶本來一直說“不可以把樹收起來”﹐可是經過媽咪一番"教導"﹐跟寶寶說要把樹收起來 Santa 才會知道他要趕快回去North Pole上班賺錢﹐這樣下次聖誕節的時候他才有錢可以給每個小朋友買禮物... 嘻嘻~

結果好巧啊﹐爸爸去買洗車窗水的時候剛好在Sears看到有聖誕樹在大特價75%off﹐看起來還不錯看﹐打電話叫媽咪去挑一顆﹐我們比較了半天﹐就買了這顆6.5ft的大樹回家。本來$250的現在只要$62﹐後來結帳的時候還有一張買滿50扣5元的coupon﹐最後只花了$57元~

媽咪本來是想要買單色燈的﹐不過寶寶一直指著彩色燈的說“這個比較漂亮”“你看﹐這個有好多顏色比較漂亮”﹐媽咪再問寶寶幾次他都很肯定的一直說彩色燈比較漂亮﹐所以最後媽咪還是買了彩色燈的樹。。。

希望明年這顆樹下還是會有聖誕老公公帶來的禮物囉~ ^^

看看這片剛剛煎好的蔥油餅~~Yummy~~

以前媽咪在聖地亞哥唸書的時候﹐有一個同學的父母家裡是在夜市擺地攤賣蔥油餅的。她不但是"文藝高超"的英美文學博士候選人﹐而且做菜功夫一流﹐三兩下就可以作出一大桌色香味具全的菜﹐讓漂流在異鄉的我們大飽口福。那時候不知道天高地厚﹐以為流浪的日子也就唸書的幾年﹐反正馬上就要打道回台灣繼續吃香喝辣的﹐所以除了吃以外﹐什麼高招也沒學﹐只是開開心心看著一盤又一盤的美味從小小的廚房裡自動自發的跑出來。倒是有個超級喜歡吃蔥油餅的同學﹐大概是不好意思老是到她家討蔥油餅﹐自告奮勇的請大家到她們家作蔥油餅﹐當然是請到師父來傳授一番﹐媽咪也就莫名其妙的學到了這101招式。前幾天心血來潮搬出塵封記憶試作一番﹐果然還是一樣的好吃~

材料(8片份):
中筋麵粉 3杯
水 1杯
酥油(Crisco) 半條 ~50克
蔥 4支(切成蔥花)
鹽﹐胡椒少許

做法:

由於媽咪的紀錄速度緩慢﹐寶寶日記快要變成寶寶週記了。不過寶寶這2009開始的第一個禮拜﹐過的真是開心呀~

01/05禮拜一
早上上學的時候寶寶哭了一會兒﹐大概是不習慣吧﹐不過一下就恢復跑去玩耍。媽咪下班以後接了寶寶先到圖書館還DVD﹐寶寶自己又挑了5片回家看。寶寶雖然知道圖書館“借”來的是要還的﹐不過總是說“我們去圖書館買DVD”。本來很想借那個有QU的ABC﹐可是被人借走了﹐寶寶自己又挑了Dora, Maisy, Blue﹐還有一個星星小朋友的。家裡沒吃的﹐晚上想去mall隨便吃吃﹐所以就帶寶寶到mall走走﹐等爸爸下班過來一起吃照燒雞飯。吃完飯以後寶寶玩一下玩具。寶寶現在很喜歡坐這些玩具﹐可是不喜歡讓他們走﹐很省錢~~要不然坐一次要1元呢~
 

01/07禮拜三
下雪加冰雨﹐學校關門了。爸爸在家工作﹐媽咪也從公司回家在家工作。跟寶寶同一個學校的承承哥哥來我們家玩耍﹐中午一起吃飯。寶寶睡完午覺以後﹐媽咪跟承承哥哥的媽咪一起帶他們兩個到附近的一個游樂場玩。寶寶很久以前來過一次﹐那時候一點都不喜歡﹐因為裡面很吵而且很多人﹐寶寶只玩過一些小朋友的玩具就吵著要回家。這次跟哥哥一起來﹐雖然本來一直很想要坐 fire truck﹐不過只坐了一下子又跑去跟哥哥玩丟球的游戲了。
 

01/06禮拜二跟01/08禮拜四都是放學回家吃飯玩玩洗澡睡覺﹐就不寫啦~~流水帳紀錄完畢...

寶寶把手放進口袋裡﹐像個小大人~
 

寶寶一歲以前﹐長大的速度真的好慢。不是真的慢﹐而是媽咪總是在盼望寶寶長大的期待中過日子﹐感覺寶寶出生是久遠久遠以前的事﹐喂奶換尿布哄睡覺﹐似乎這樣的日子就是永恆﹐這輩子就是要這樣的過下去。然而﹐曾幾何時﹐寶寶在媽咪措手不及的情況下﹐開始飛快的長大﹐轉眼就要三歲﹐再過幾個禮拜﹐要到下一個“大哥哥班”上學了。

媽咪有點不捨得。畢竟下一班的生活照顧會更少﹐穿脫衣服吃飯換尿布都會更加隨意﹐也需要小朋友自己多些參與。但是寶寶已經長大﹐卻是躲不過的事實。遲早﹐他會自己決定要穿多少衣服﹐要吃多少東西﹐當然﹐他不會永遠需要帶尿布。他會是一個越來越獨立於媽咪的個體﹐也會一天一天的離“大人”更近一點~

上個禮拜天跟寶寶去買他自己的“McQueen床”﹐下車的時候寶寶突然說“很冷﹐我要把手放在pocket裡面”﹐然後自己努力著把手放進口袋裡﹐看起來就像是一個小大人﹐媽咪趕快把相機掏出來搶到了這個鏡頭。

寶寶真的長大了﹐媽咪每次一想到﹐心裡都會有些悵然若失的感覺。好像還有好多事情我們沒有一起作過﹐好像還有好多地方我們沒有一起去過﹐好像還有好多好多時間媽咪都顧著別的事情而沒有跟寶寶在一起﹐或是忙著忙著就忽略了寶寶甚至希望寶寶不要黏著自己可以完成一些事情。可是時間一天一天的過去﹐寶寶不會等媽咪有空的時候再長大。每次一回頭﹐都發現寶寶又往大人的方向前進了一大步。

時間與事情的調配很重要。但願媽咪能把時間妥善的分配好﹐有效的利用﹐能在寶寶長大以後﹐知道自己盡了全力陪伴他的成長過程﹐沒有遺憾。

才經過昨天一天的McQueen床熱﹐今天已經退燒~

睡覺的時候﹐寶寶一反昨天說“這 McQueen床已經很暖和不用暖被被”﹐今天變成“我來挑一本書﹐你講書給我聽”~講完書要睡覺的時候﹐媽咪親寶寶一下“good night, I love you”自己上了大床﹐寶寶才待了5秒鐘就說“我要媽咪陪”。

媽咪早料到有這招﹐擠到寶寶旁邊說“那媽咪陪你一下好不好?”﹐寶寶馬上說 “要陪很久”。
媽咪說“好﹐陪很久﹐那你趕快睡喔”﹐
寶寶又說“要一直陪”。
媽咪說“可是這個McQueen床是big boy自己睡的﹐媽咪睡不下﹐會掉下去耶~”
寶寶說“那我要跟你睡大床﹐大床有兩個位子”。
媽咪說“可是現在大床沒有靠牆﹐睡著了也會掉下去啊”。
寶寶說“為什麼大床沒有靠牆呢?”
媽咪說“因為你的McQueen床靠在牆上呀”。

這就是讓寶寶拋棄媽咪的第三者"McQueen床 "~

是的﹐寶寶雖然出生後自己睡自己的小床﹐可是從大概6個月每次睡覺轉身碰到床沿欄杆都會醒來號哭後﹐就開始跟媽咪一起睡到現在。最近爸爸跟媽咪覺得﹐寶寶越來越大﹐應該是要開始自己睡了﹐所以趁著寶寶的McQueen熱﹐禮拜六早上讓寶寶看了"McQueen床 "的廣告。寶寶心動不已﹐媽咪正面慫恿加反面激將一起跟寶寶說是“自己睡的big boy才可以用這個McQueen床啦﹐你還太小要跟媽咪睡﹐所以還不能用”﹐果然這小子上當了﹐自己說出“我已經大了﹐不用媽咪陪﹐可以自己睡McQueen床”。

打鐵趁熱﹐爸爸媽咪禮拜六下午就帶著寶寶到Target去讓寶寶自己挑他喜歡的McQueen床單--當然沒有廣告照片上那張會貴死人的車車床啦~我們看到2組McQueen的跟一組trucks的寶寶都很喜歡愛不釋手﹐最後痛下決心選了這組有McQueen又有King在Race的﹐開開心心的搬回家。晚上睡覺前媽咪不小心提起“明天等媽咪洗乾淨﹐你就可以睡McQueen床了”﹐惹的寶寶一直吵鬧要自己睡他“自己挑的McQueen床”~

媽咪禮拜天一早上教會之前就趕快把床單洗好烘好﹐爸爸也把寶寶要睡的床墊放好(是用twin mattress放地下﹐以免寶寶睡他的360度大覺時跌下床受傷)﹐從教會回來午睡的時候﹐媽咪只有陪一下下﹐寶寶就說“好了﹐你不用陪我了﹐你可以回去你的床了”﹐然後就自己睡他的McQueen床了。不知道是不是這個床太好睡﹐寶寶竟然從2:30一直睡到5點多才起來...

晚上洗完澡喝完牛奶刷好牙齒﹐媽咪還是跟寶寶一起躺在他的床上講故事﹐然後就讓寶寶自己睡﹐媽咪睡在隔大概150公尺的大床上陪著。本來還好好自己躺著的寶寶先是在床上翻來覆去睡不著﹐後來哽咽著叫媽咪﹐等媽咪過去看看的時候﹐寶寶突然摟著媽咪的脖子說“剛才我想你”﹐然後自己往裡面睡一點﹐又跟媽咪說“你看﹐這裡還有地方﹐你可以睡這裡”~媽咪才陪著寶寶一下下﹐寶寶就睡著了。

寶寶睡著以後﹐媽咪爬回自己的床上睡覺。一種很奇怪的感覺。沒有小人在旁邊了呀~冷冷的被子自己蓋著﹐覺得有些失落﹐也有些擔心寶寶踢被子沒人幫他蓋回去﹐媽咪一整個晚上頭一直朝著寶寶的方向看著﹐就是輾轉難眠加一點淺睡吧﹐三步五時的去幫移動了位置的寶寶蓋被子。睡著了一下﹐聽見寶寶叫媽咪﹐起來看看﹐寶寶說“被被沒有了”﹐媽咪看到寶寶已經睡在被子上﹐手腳都涼涼的﹐媽咪趕快幫寶寶蓋了被子﹐結果寶寶抓著媽咪的衣服不放手﹐所以媽咪下半夜擠在寶寶的小床上睡到早上再度醒來﹐才又回到大床去﹐沒躺幾分鐘就要起來了。

這階段分離的過程﹐不知道要持續多久。媽咪寶寶都需要時間吧~ 寶寶原來是24小時跟媽咪在一起的﹐然而從臍帶被剪斷的那一刻﹐寶寶就要慢慢的學習獨立的功課﹐媽咪也要在同時學習放手的功課。有一天﹐寶寶會揮手跟媽咪說拜拜﹐然後開始他自己的人生。希望在那一天來到的時候﹐寶寶能帶著媽咪滿滿的愛和祝福﹐勇敢堅定的飛向自己的夢想~

好吃的蜂蜜抹茶紅豆三明治~

媽咪以前就一直覺得蜂蜜-抹茶-紅豆加在一起是絕配﹐一定好吃無比。前幾天突然想到上次阿媽幫忙帶來的烘培用抹茶粉﹐於是作了一個蜂蜜抹茶吐司﹐然後夾進久遠以前買來一直捨不得用掉的紅豆餡罐頭(是台灣製造的﹐裡面有一顆一顆的紅豆粒喔 )--真的好好吃喔~一條吐司2天就快被媽咪自己解決了~ 媽咪知道有些烘培高手說蜂蜜加進麵包裡是浪費﹐因為這種發酵麵裡會“蓋味道”﹐所以吃不出蜂蜜的味道。可是媽咪真的能吃出蜂蜜那種獨特的香味~~

蜂蜜抹茶吐司(麵包機製作﹐或按照一般麵包製作法)

材料:
高筋麵粉(bread flour): 325克
抹茶粉:10克
蜂蜜(honey): 40克
鹽(salt): 3克
速酵(Rapid rising yeast): 5克

寶寶開心的跟媽咪相聚午餐~吃掉大部份盤子裡的菜跟2大盤柳丁還有果凍冰淇淋跟荔枝~

今天還是爸爸陪寶寶在家。爸爸中午打電話來問媽咪Burger King有沒有炸雞塊跟冰淇淋﹐想要帶寶寶出門吃午餐。媽咪突然想到公司附近有家China Buffet﹐跟上禮拜去的Grand Buffet很像﹐上次跟爸爸中午來吃過覺得價錢便宜也還不錯吃﹐就提議爸爸帶寶寶來找媽咪一起午餐~我們約在餐廳門口見。媽咪早一點到了﹐就在停車場等一下﹐等看見爸爸車開過來就迎了上去。

寶寶看到媽咪的時候眼睛都亮了起來好開心~媽咪也好開心看到寶寶﹐抱著寶寶下了車一起走去餐廳。寶寶緊緊的牽著媽咪的手﹐還很得意的說自己穿了snow boots可以踩到雪裡﹐在停車場的雪堆裡走過去。

吃飯的時候寶寶吃了不少。雖然開始有點睏﹐不過還撐的住﹐在媽咪威脅(再不坐好好好吃就回家)利誘(趕快吃完才可以吃水果跟冰淇淋喔)下﹐寶寶坐在自己位子上吃掉照片上盤子裡大部份的東西。讓媽咪驚訝的是﹐寶寶竟然吃掉了2個壽司捲-是連飯一起都吃掉了喔~後來還跟媽咪又要了一個吃掉﹐總共吃了3個。不過寶寶對蝦蝦的興趣大概已經結束﹐連一隻都沒吃﹐唯一被媽咪塞進嘴裡的一隻﹐還差一點噎到吐~

吃完飯寶寶就開心的要吃“橘橘”就是柳丁。一下吃了10片柳丁加葡萄然後再去拿一盤﹐又吃掉10片柳丁。看起來寶寶的$1.99就算只吃柳丁都還很划算~吃完水果就吃冰淇淋。這裡沒有櫻桃﹐寶寶興趣不大﹐吃了幾口就不吃了。後來媽咪看到鳳梨的下面有壓著一些剩下的荔枝﹐給寶寶拿了一些﹐最後寶寶沒吃完﹐大概吃了5-6顆就結束午餐﹐看起來是吃的很飽啦~

吃飯的過程裡﹐寶寶一直期待著媽咪要跟他一起回家。媽咪跟寶寶解釋說媽咪要回來上班﹐因為我們吃飯跟吃冰淇淋都要花錢所以媽咪要上班賺錢。寶寶抬著頭說 “爸爸可以去上班賺錢﹐媽咪跟我回家陪我睡覺”... 真的要離開的時候﹐媽咪讓寶寶要好好的睡午覺。寶寶說要媽咪陪。媽咪想了半天亂掰一通讓寶寶先回家幫媽咪看看我們家的聖誕樹好不好﹐要是壞掉了我們就再去買一個... 寶寶好像暫時忘記了媽咪不回家的事﹐想起了家裡的聖誕樹...

到了送寶寶上車的時候﹐爸爸讓媽咪幫寶寶繫上安全帶﹐然後因為天氣太冷所以把車門關上。寶寶看到媽咪也跟他一起坐車裡﹐眼睛亮亮的好開心﹐以為媽咪原來是開玩笑的﹐還一直笑著說“你怎麼也在這裡了呢?”... 等到媽咪把安全帶繫好﹐跟寶寶說拜拜的時候﹐寶寶大哭了起來﹐伸手要抓媽咪﹐被媽咪躲過匆匆忙忙的下了車趕快離開。

媽咪知道寶寶很想媽咪很捨不得媽咪﹐可是媽咪還是要回來上班呀~人生有太多的無奈﹐不是每件事都能按照自己想要的發生。聚散離別裡﹐其實開開心心聚只有一個字﹐接下來的是剩下的散離別﹐都是得分開的。以前年輕的時候聽“最愛”這首歌裡面說“生來只為認識你以後﹐與你分離”﹐覺得很好笑。人生哪有不散的宴席﹐本來相聚的後面就是會離別的啊~現在再回來想起這首歌﹐年輕的瀟灑不復﹐剩下的是對人生的感嘆。是那種“見山又是山”的感嘆嗎??